2022/6/30
いざという時のために保存食を備蓄するよりも、ローリングストックが注目されています。
インスタントのカップ麺やレトルト食品など日常的に食べている食品を消費しながら
備蓄する方法です。ローリングストックをする上でのポイントや応用について解説します。
災害時に備えた食料の備蓄は大切です。
保存食もいいですが、最近はローリングストックが注目されています。
ローリングストックとは何なのか、解説します。
ローリングストックとは、日常的に食べている常温保存可能な食品を消費しながら備蓄することです。
この3つの繰り返しがローリングストックになります。
ローリングストックで注意すべきポイントは3つあります。
備蓄した食品は古いものから消費しましょう。
食品を並べる際に、新しいものを一番右に、古いものは左側に並べていくなどのルールを
決めておくことをおすすめします。
ローリングストックでは備蓄した食品をいつ食べるかは自由です。ただし、
消費した分の補充はすぐに行ってください。
もうちょっと後でいいや、と補充と怠っているとそのタイミングで災害が
起きる可能性もあるからです。
災害時には電気・ガス・水道などが止まってしまう可能性が高く、
台所は使用できないケースがほとんどです。
カセットコンロとガスボンベ、鍋など備蓄品を使うために必要なものも
揃えておきましょう。
ウェットタオルや乾電池、使い捨てカイロなど日常使いの生活用品も
ローリングストックしておくと便利です。
【まとめ】
いざという時にも日常の食生活を送るためのローリングストック
ローリングストックでは日常的に食べている常温保存可能な食品を消費しながら備蓄します。
消費は古いものから、使った分はすぐに補充する、カセットコンロなど食べるのに
必要なものも揃えておくことが重要なポイントです。
愛知県名古屋市に本社を構え、創業明治3年からノベルティの制作・企画・提案を行っている歴史ある会社です。
